Am 19.05.2022 hatte der aktuelle 6er Jahrgang bereits an einem Mittagspausenprojekt zum Thema „Sebastian Kneipp“ teilgenommen.  

Wasser, Pflanzen, Bewegung, Ernährung und Balance wurden als die 5 Säulen von Sebastian Kneipp erarbeitet. Die Schülerinnen und Schüler probierten Pflanzen, Kräuter und setzten auch die Säule Wasser in den Fokus des Projektes. 

Dieses Jahr nahmen sie im Hauswirtschaftsunterricht den Schwerpunkt „Ernährung“ in den Mittelpunkt. Ganz im Sinne von Sebastian Keipp wollten die Schülerinnen und Schüler eine Pause mit gesunden Snacks gestalten. Dazu haben sie bereits vor einigen Wochen Kräuter, wie zum Beispiel Petersilie, Schnittlauch und Kresse gesät. Die Klassen haben die Kräuter nun geerntet und einen Kräuterquark damit hergestellt. Zusätzlich haben sie Paprika, Möhren und Gurken zu Gemüsesticks geschnitten und konnten so eine Pause an der Profilschule ganz im Sinne der gesunden Woche genießen.